东京热快播 三月吃韭菜不如吃菠菜!加一碗小米,大火蒸8分钟,刮油减脂,越吃越瘦!越吃越长命!

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要问最近我家厨房的C位选手是谁?必须是这个圆滔滔、黄灿灿的“小米面菜团子”!别看它外在像颗可儿的小太阳,掰开内馅那才叫惊艳——翠绿的菠菜、橙红的胡萝卜、嫩黄的鸡蛋、焦香的豆干和鲜好意思的香菇,五色交汇像打翻了春天的调色盘,连平时挑食的小一又友都忍不住连吃四个!

要说这菜团子最妙的方位,即是它"表里兼修"的巧心念念。外层裹着细致的小米面,蒸熟后泛着浅浅的金黄后光,咬下去既有粗粮的颗粒感,又带着糯米的祥和回甘。内馅更是遮挡奥妙,五种蔬菜输攻墨守:菠菜补铁、胡萝卜护眼、香菇增强免疫力、豆干补充植物卵白,再加上鸡蛋的醇香,几乎即是养分界的"复仇者定约"!尤其合适春天想罢休冬膘的姐妹们,低油低脂高纤维,吃得闲暇还无谓追到长肉。

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最让我惊喜的是它的口感脉络——外层小米面被蒸汽浸润得绵软湿润,内里的蔬菜却保抓着脆爽的本真味谈。咬下去的顷刻间,菠菜的清甜、香菇的鲜香、胡萝卜的微甜在舌尖跳起华尔兹,临了被豆干的烟熏气味稳稳托住。配上一碟酸辣开胃的蘸汁,妥妥演出舌尖上的双重奏!

自从解锁了这款矿藏服法,我家餐桌的绿色立异算是奏效了。连总说“蔬菜没灵魂”的老公都改口:“这团子比肉包子还带劲!”趁着春光恰好,不妨让这些黄灿灿的小圆球点亮你的餐盘吧!

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【小米面菜团子】

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制作配料:鸡蛋2个 菠菜1把 胡萝卜半个 香菇适量 盐1勺 蚝油1勺 五香粉适量 小米面/玉米面适量 豆干1片

制作次第:

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1、准备咱们今天要作念的食材:菠菜焯水,挤干水分,切碎备用;这个菠菜量不是很大,即是一小袋,大约即是200克傍边;鸡蛋炒散放凉加进去;香菇焯水切成小丁也加进去;胡萝卜和豆干切成小丁,在油锅里炒一炒,这么胡萝卜更养分,豆干更厚味!

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2、调味就加蚝油1勺、海盐1小勺、五香粉适量,拌均匀之后再加入一勺小米面,这么加多蔬菜的粘合性;这个小米面是用有机的小米打成的粉;也不错卖现成的那种小米面;

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3、一皆食材拌均匀之后,就不错团成团子了。大约60克傍边一个,用劲团成团子;

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4、碗中另外再准备一些小米面,把团好的菜团子放进去,先裹上一层小米面,再放在手里轻轻按压,让蔬菜里的水分浸透出来,小米面粉变得湿润一些,再继续裹,反复这么操作,直到裹不上小米面即可;

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5、我这个一个大约60克傍边,作念了整整8个。裹好的菜团子放在笼屉上,水开上锅蒸约莫8分钟傍边;

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6、这个小米面菜团子挺厚味的,咬一口5种蔬菜互相交汇,口感鲜甜适中,越嚼越香,广阔我家孩子不爱吃蔬菜,晚上回家还吃了差未几4个;

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7、搭配香辣的料汁,那就更过瘾了!春天要多吃菠菜,就像我这么吃,低油低脂,坚抓吃一个月瘦5斤不是梦哈!越吃越瘦!越吃越长命!

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